柿の葉茶を造ってみる

 庭に、樹齢20年ほどになる柿の木があり、これまでは秋に柿を収穫していただいていたのですが。

今年は、初めて柿の葉茶を作ってみようと思い立ちました。

 作ろうと思い立った動機は、健康診断で心臓病と高血圧を指摘されていで、要治療となっているのですが、医者嫌いの私は日常生活から改善しようと思っているからです。

柿の葉は、ビタミン豊富で、風邪予防 美肌効果 便秘解消 高血圧予防に有効だそうです。

以前から、健康茶のうわさわは聞いていたのですが、高血圧改善のために、作って飲んでみます。

ネットで乾燥中の柿(富有柿)の葉

  🦪柿の葉茶の作り方

1 2~3日日陰干し

2 葉を縦に二つ折りにして、中心の主脈を切り離す。

3 蒸し器の中で、手ぬぐいに包んだ、柿の葉を蒸す。

4 再び晴れた日に乾くまで日陰干し

5 急須に熱湯300ccに茶葉3g あるいは、冷水に茶葉を入れ冷蔵庫へ、これでも出来るそうです。

できたら、飲んでみます、血圧が少し下がってくれたら嬉しいです。😆

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